후지산을 보러가면 보통 야마나시에 있는 야마나카 호수에 보통 가겠지.보통 이정도 위치에 가면 보이는 곳이 후지산인데요나는 안개때문에 볼수없었고…그후 후지산 주변에 가면 후지노미야라는 지방의 소도시가 있는데 이곳이 b급 구루메로 유명한 후지노미야 야키소바가 유명하다.이미 몇몇 집은 한국인들에게도 유명하지만 그런 곳이 아니라 진짜 일본 로컬들이 가는 후지노미야 야키소바 가게를 소개하려고 한다.동유럽의 브렉시트 418-0051일 본다오코노미야키 식당 이토 (오코노미야키 식당) 이토)라고 하는 곳입니다만이곳은 정말 일본인만 오고 주말인데 외국인 손님 없이 현지인만 웨이팅이 1시간 이상이면 야끼소바집은 주차장이 주변에 4곳이 있고, 그중 1곳은 주차가 많이 되기 때문에 차로 와도 걱정 없이 주차할 수 있다.위의 오른쪽 사진에 보이는 파란 기와집이 이토야키소바 가게로, 사진을 찍는 것이 주차장 방면.이토야키소바 가게가 빨간 간판이 보이면 그 거리로 왔어오면 가운데에 이름을 적는 곳이 있어.보통은 점심이나 혼잡한 시간에는 반드시 웨이팅이 있기 때문에 저기에 그냥 이름과 인원을 적으면 된다.가장 잘 팔리는 것은 이 집의 1등 메뉴인 ‘고메 야끼소바’라고 해서 해산물, 고기, 야채 등이 들어간 야끼소바이다.두 번째는 오코노미야키인데, 도쿄와 오사카, 히로시마에서 먹는 오코노미야키와는 다른 이곳만의 시그니처 메뉴! 그리고 마라파가 들어간 메뉴의 마지막에는 곱창볶음과 어묵을 팔고 있다.메뉴는 물이나 맥주 중 하나.사진상 왼쪽이 웨이팅하는 좌석날씨가 너무 좋았고 하늘도 맑았다.좌석은 철판이 있는 카운터 좌석과 테이블 좌석이 있다. 좌석이 여유가 있으면 어느 좌석에 앉을지 물어보는데, 나는 이날 선택권 없이 테이블석을 안게 됐다.좌석은 선택지가 있는 경우 선택 가능 테이블의 좌식 좌석은 방 안쪽에도 많기 때문에 가족 단위의 가족이 이용할 수 있다! 유모차는 어렵다.연예인들이 오간 흔적자리에 앉자 마고야키소바 (후지노미야 야키소바) 곱빼기 한 개 오뎅 두 개 곱창볶음 1개 오코노미야키(오코노미야키) 보통 1개를 주문하면 그릇을 주는데카운터 앞에 가서 젓가락과 국자로 좋아하는 어묵을 따고오뎅은 한펜과 두부를 가져온다. 그리고 종업원에게 2개라고 개수를 알려줘야 해.오 여기 어묵 맛집이야.다들 어묵을 많이 따셨으니까 나도 주문했는데 와··· 맛있어。일본의 오뎅집에 가서 주문하면 실패하지 않는 메뉴가 한반, 두부, 지쿠와다.바로 옆에서는 주문을 받는 야끼소바와 오코노미야키를 만들고 있었다.오, 신기해, 신기해, 도쿄와 오사카, 히로시마식 오코노미야키와 야키소바와는 전혀 다른 방식의 도쿄에서는 오코노미야키와 야키소바를 절대 먹지 않는다. 진짜 짜고 달고 밀가루 맛이 나서 질렸어.눈앞에서 드시는 분들은 정말 열 각오를 해야 되는이윽고 나온 곱창볶음.이거는 왜 잡내가 안 나요? 왜요?고소한 맛이 나요? 역시 철판! 두 번 시켜서 드세요.당연히 터벅터벅 걸어 먹는다야채와 해산물, 그리고 야키소바인데 도쿄에서 먹었던것과는 좀 달라보여..위에는 해산물 가루가 뿌려져 있고달걀로 덮여 있다.면도 안 늘어나고 꼬들꼬들하고 일단 밀가루 냄새도 안 나고 짜지도 않고 단 향도 안 나고!!! 와, 이거 너무 맛있다는 건 아닌데 생각나서 또 이거 먹으러 올 것 같은 맛.그 다음에 주문한 오코노미야키 간장 베이스인데, 후지노미야 야키소바 위에 간장 소스+오코노미야키의 얇은 반죽이 앞뒤에 있어서 약간 피자를 먹는 기분.보기와 달리 짜거나 엄청 달지 않아! 야채도 많고 씹는 맛도 있다여기는 현금 결제만 가능하다.나갈때가 되면 아직 웨이팅중… 한번 가보는걸 추천해 🙂
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